Convidamos a chef Giovanna Perrone, do Rios Restaurante, para elaborar um menu inspirado no filme. Ela, que com talento e criatividade, venceu o reality show Top Chef Brasil, se inspirou em momentos do filme para trazer um menu com ingredientes marcantes na história.
CHEF GIOVANNA PERRONE | RIOS RESTAURANTE
FILME Ratatouille
09.11 | SÁBADO | 19:00
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Ratatouille
O MENU
por Giovanna Perrone
ENTRADA
Creme de cogumelos, espuma de queijo de cabra e especiarias
*contém lactose. vegetariano
PRATO PRINCIPAL
Terrine de vegetais, molho rústico e tapenade de azeitonas pretas
SOBREMESA
Mousse de requeijão, morangos cozidos em baixa temperatura e crocante de amêndoas
*contém glúten. contém lactose.