Convidamos Carlos Bertolazzi, chef do restaurante Zena Caffè, apresentador de tv e embaixador oficial do filme no Brasil, para retratá-lo em um menu. O chef escolheu, então, três principais momentos da trama. No início, referência as 1 milhão de ostras que o chef abre incansavelmente como autopunição, o linguado, porque há muita discussão sobre o prato e suas técnicas, e, para finalizar, o bolo de aniversário, que é o elemento que quebrou o gelo com a filha de sua colega de cozinha, por quem ele se apaixona.
CHEF CARLOS BERTOLAZZI DO ZENA CAFFÈ
FILME PEGANDO FOGO
07.11 | QUINTA-FEIRA | 21:30
COMPRE AQUI O INGRESSOO FILME
PEGANDO FOGO
O MENU
POR CARLOS BERTOLAZZI
ENTRADA
Ostra, maçã verde e batata
*contém lactose.
PRATO PRINCIPAL
Linguado, tomates e aioli de manjericão
SOBREMESA
Framboesa, lichia e rosas
*contém glúten. contém lactose.