Convidamos José Barattino, chef executivo do Eataly Brasil para criar um menu inspirado na trama. Pela terceira vez no festival, o chef busca sempre fazer com que os participantes se sintam no filme, vivendo aquelas situações. O chef acredita na gastronomia como arte, como expressão da criatividade na construção de pratos e sabores, e para esta experiência, buscou retratar a cozinha de alto nível, com toque sofisticado e elegante.
O FILME
PEGANDO FOGO
O MENU
por EATALY BRASIL
ENTRADA
Creme de beterraba com cogumelos e agrião
*contém glúten. contém lactose. vegetariano.
PRATO PRINCIPAL
Peixe do dia ao pomodoro basílico
*contém glúten. contém lactose.
SOBREMESA
Pain perdu (rabanada francesa) com coco e abacaxi
*contém glúten. contém lactose. vegetariano.